成大華語中心會在重要傳統節日辦活動以宣揚中華文化與民俗,寫春聯、貼春聯是過年必做的大事,而在北方過年吃像徵元寶的水餃也是不可少的。歷年來,華語中心會在農曆年前夕傳循傳統,安排外籍生寫春聯、吃水餃等活動。華語中心今年邀請書法家蘇景炫、王惠汶前來揮毫,贈春聯,書法一流的華語中心主任吳榮富原本也要上場,但外籍生對於自己動手寫春聯實在太感興趣,吳榮富主任乾脆讓出位置,讓大家寫得盡興。不分中外,大家都想發財、求財富,外籍生也不例外,吳榮富主任說,學生對於與財有關的字句都很喜歡,有的人會自己寫「恭喜發財」,有的則請老師寫與錢財有關的春聯或字句,外籍生不懂「金玉滿堂」,「年年有餘」等意思,經解釋後,都愛不釋手。寫春聯外,大家也沒忘記抽空去吃水餃,煮熟的水餃一被撈上盤,學生們立即圍上前夾取,熱騰騰,香氣四溢的水餃,吃在嘴裡,暖在心裡;大家都感受到華語中心對外籍生的用心與照顧。