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日月潭幸福年菜 文武廟蘭花市集開賣

台灣好新聞/ 2015.02.10 00:00

記者蘇彩娥/南投報導

南投縣魚池鄉公所及魚池鄉民代表會為關懷弱勢族群,在歲末年終之際,特別辦理「關懷弱勢

寒冬送暖、幸福年菜」活動,於10日舉辦「幸福年菜」暨「日月潭文武廟蘭花市集開賣」記者會,魚池鄉長陳錦倫、魚池鄉民代表會主席暨文武廟董事長張德林與魚池鄉農會總幹事王威文等,共同支持「幸福年菜」與魚池鄉虎頭蘭花市集開賣活動,「幸福年菜」將於18日除夕當天送出,鄉長陳錦倫表示,歡迎全國遊客到日月潭來遊玩,並到文武廟蘭花市集來選購春節期間最具年節熱鬧氣氛的虎頭蘭。

繼去年所送出去的280份年菜後,得到更多飯店業者紛紛響應這個有意義的活動,依然由去年的14家飯店業者(雲品溫泉酒店、涵碧樓大飯店、大淶閣大飯店、日月行館、日月潭大飯店、日月潭教師會館、映涵渡假飯店、力麗哲園會館、景聖樓大飯店、經典大飯店、晶園渡假村、馥麗溫泉大飯店、田螺屋土雞城、阿正師山林餐館)及埔里四季早泳會共同舉辦。此次辦理幸福年菜的對象以魚池鄉內低收入戶、獨居弱勢長者及村長提報之弱勢戶,共計260個弱勢家庭接受關懷。

「幸福年菜」記者會當天由鄉長及明道大學餐旅管理學系潘岱儒助理教授現場烹調一份五菜一湯的幸福年菜贈送給弱勢代表戶,現場更邀請此次贊助年菜的飯店業者展示自家飯店的招牌年菜一道供媒體品嚐及拍照。

魚池鄉長陳錦倫表示,「幸福年菜」於2月18日除夕當天下午由村長、鄉公所同仁,兵分五路分別將年菜送達各關懷戶家庭。鄉公所在迎接民國104年的羊年,在這農曆過年圍爐團圓飯之際,邀請日月潭區各大飯店及餐廳業者、埔里四季早泳會共同來送愛送溫暖,盼藉由活動給予其中經濟生活較弱勢的270戶家庭以生活物資支援,在寒冬中送上一股暖流,讓他們能感受到的關懷,並希望藉由寒冬送暖活動,拋磚引玉,喚起社會大眾對弱勢族群的關懷,帶動更多有愛心的社會人士或團體一起加入我們關懷弱勢的行列,讓大家都能生活得安全、健康、快樂。

另,為落實「在地生產、在地消費」的理念,並在日月潭文武廟張德林董事長全力支持下,魚池鄉公所於元旦至元宵節虎頭蘭盛開期間,於日月潭文武廟成立蘭花市集,展售本鄉花農用心栽培的蘭花供遊客選購,每項商品保證都是魚池在地生產,讓消費者購買尚青的蘭花,價格更是實惠!此外,並加強宣導民眾「以花代香」觀念,鼓勵民眾使用鮮花於供佛拜拜,落實香枝減量、有效降低空氣污染;供花拜佛,除了幫助農民外,也為地球環保盡一份心力,一舉兩得。

鄉長陳錦倫表示,此次在文武廟的蘭花市集,公所花少許經費,預估創造週邊經濟效益上看百萬元!如此成功,實要感謝日月潭文武廟提供完善場地,讓蘭花市集贏在起跑點。往後蘭花市集採季節限定、每年營運,提供賞花、買花與供花祈福的好去處。日月潭文武廟蘭花市集是宗教文化與產業發展結合的最好推展模式!

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