七年級的小資女酥酥為夢想打拼，平日從事咖啡廳吧檯沖泡咖啡工作，放假日則是踩著自己設計的改裝行動咖啡腳踏車，早上七點在彰化市旭光路上沖泡咖啡，每趟限量20杯，售完為止。她說，行動咖啡車不僅賣咖啡，更是人與人之間溫度的傳遞。
酥酥利用星期一、二的休假日，騎著自己設計的改裝行動咖啡腳踏車，到彰化市旭光路上沖泡咖啡，她說，希望大家從早上的一杯咖啡搭配一塊香酥的自製手工餅乾開始，都能擁有美好的一天；也希望透過這個平台，與大家博感情、分享生活中的喜怒哀樂。
目前對自己的評價是對奶泡的綿密度及技巧的基本功都還不錯，酥酥說，咖非拉花最難的就是手勢，一般拉花都是從愛心圖形練起，第一次練習想拉出實心的愛心，結果出現在眼前的竟是一個『小屁股』，在場的主管、吧檯同事都笑成一團，三個月後，技術漸漸的有進步，終於可以慢慢的拉出一顆『洋蔥心』，現在各式圖形漸漸上手了，天鵝、推心的圖形都能隨心完成。
寧可辛苦的踩著行動咖啡腳踏車而不願選擇摩托車，她認為行動咖啡腳踏車就像自己推出的手沖咖啡一樣『慢工出細活、一步一腳印』的感覺。酥酥說，她的的夢想是希望能擁有自己的咖啡廳，做想做的事、賣想賣的東西，把好的事物與大家分享，更希望透過這個平台，與大家博感情。