金酒公司6日中午舉行春節餐會，共約有1400名員工分別在盈春閣與金麒麟餐廳兩家餐廳用餐，昨天陸續傳出多名員工上吐下瀉、腹痛等疑似食物中毒現象。衛生局接獲衛生福利部金門醫院食物中毒通報後，由醫院抽樣採集人體檢體，衛生局今天上午將檢體寄送疾病管制署。
衛生局今天並派員到盈春閣餐廳與金麒麟兩家餐廳稽查，現場不符合食品良好衛生規範部分，限期在13日以前改正。
此外，衛生局抽驗食餘檢體11件，有佛跳牆、櫻花蝦米糕、宴菜、鱸魚、羊排、鹽水蝦、炸土魠魚、海蜇皮、豬肝、鵝肉、炸春捲，以及環境檢體6件，包括砧板拭子及手部拭子，下午已將檢體寄到食品藥物管理署北區管理中心東部辦公室檢驗。
衛生局指出，到今天中午為止，疑似食物中毒者到金門縣各醫療院所就診約有350人次，就醫人數仍在持續增加中。
衛生局同時提醒，一般常見的細菌性食物中毒，發病潛伏期多在2到36個小時內。而由於多名員工身體不適，金酒公司罕見地從今天中午12時起停工到明天中午。