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友善耕作尚水米 台博館市集銷售

中央商情網/ 2015.02.08 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2015年2月8日電)詩人吳晟及作家吳音寧2013年發起友善耕作的「溪州尚水米」,計11位農友加入,去年增為22位,今年起每週六在慈心基金會於台博館南門園區所設市集銷售,邀您採購。

吳音寧指出,2011到2012年,她與彰化溪州的鄉民,為了不要當地再因中科四期瓜分水源、影響耕作,齊心奮力保住了灌溉用的莿仔埤圳,並與父親吳晟一起發起不用農藥、化肥的友善農法耕作,讓當地的米以永續的價值守護溪州生態。

她並說,為了讓農友無後顧之憂參與友善農產,參考德國的生態補貼政策,不管產量,每分地都以同樣的價格保證收購,漸漸獲得更多農友認同、參與,且不限老農,各種年齡層都有。

溪州生態調查團隊主持人陳宏彰表示,水田濕地的特性,可以讓更多蟲、鳥及魚回來。

產地擴大,庫存壓力也形成。吳音寧說,增至22位農友參與後,耕作面積增加到11公頃。

溪州尚水友善農產工作人員陳慈慧說,今年為了調節產銷,還忍痛讓部份農友休耕,並在政府休耕補貼一期每公頃新台幣4.5萬元之外,額外發給每公頃新台幣2萬元補貼,以利農友依友善耕作的約定,於休耕種綠肥、除蟲跟除雜草時不用農藥。

為了讓對人、動物及環境永續的尚水米持續茁壯、深耕,需要消費者共同採購支持運作。

陳慈慧說,所以「溪州尚水米」今年加入慈心基金會在國立台灣博物館南門園區所設的「田裡有腳印市集」,與其他各種友善耕作的農產及初級加工農產一起擺攤銷售,期盼各界前往採買、支持。

週六的市集裡,記者採訪遇見一對夫妻已經採買4次尚水米。先生說,他家鄉就在溪州。太太說,每週末從內湖搭車到南昌路採買市集的各種農產,作為一週糧食,他們夫妻倆相信,他們的採買,可以讓永續環境、人與其他動物的產業生生不息的發展下去。

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