「紐約時報」週末版雜誌以「黃頤銘逆向世界」為題，形容「菜鳥移民」新劇將是過去20年以來，美3大電視網第1個探討亞裔移民家庭的喜劇情景，也是美主流媒體有史以來第3次嘗試播放類似的劇情節目。
「菜鳥移民」描述1個台灣移民家庭如何適應美國佛羅里達州生活的故事，劇情改編自紐約「刈包小子」黃頤銘（Eddie Huang）2013年出版的回憶錄。一家人在90年代，從華府搬遷到佛州奧蘭多開設牛排館的趣味橫生移民故事。
黃頤銘告訴紐時雜誌，決定與ABC簽約，是想透過電視聯播網的剩餘價值，改變一般美國民眾對族裔的認知。「希望以毫不含糊地或妥協的方式，描繪亞裔移民新大陸的經驗」。
他很高興美國廣播公司新劇「菜鳥移民」（Fresh Off The Boat）能以他的回憶錄為腳本，用喜劇型態表現台灣家庭移民美國追求「美國夢」的甘苦及樂趣。黃頤銘說，不光是對美國電視史、對美國歷史都算是「里程碑」。
黃頤銘指出，美國電視網的觀眾都有自己的善惡觀念、「我希望能有所改變」。也相信是故事本身的劇情張力，說服了美國廣播公司願意以他的方式詮釋移民家庭故事。
現年32歲、父母來自台灣的黃頤銘，目前大部分時間都待在加州。他在紐約下曼哈頓開設的「BAOHAUS」刈包專賣店，挾著新奇潮派風格，抓住不少年輕人味蕾，闖出名氣，也讓他近來轉行大螢幕，受邀主持美國知名美食頻道「Cheap Bites」節目。
他舉自己開設台式三明治（刈包）為例，在狹小黑暗店鋪裡賣著刈包，從無人聞問到成為一位新潮的紐約小廚。「我從未有紐約餐館工作經驗，也是一介默默無聞人士，但我做到了」。
這位穿著潮派、很嘻皮的「亞裔嘻哈小子」強調，許多亞裔美國人都在尋求某種程度的文化認同，若這是第一個輪子，相信會有更多人做出另外3個輪子，而「菜鳥移民」新劇很成功。
新劇「菜鳥移民」預告片已於4日播出兩集，分別吸引793萬及756萬名觀眾收視，創下本季喜劇第2高收視影集。這也是自韓裔趙牡丹主演的「美國女孩」（All-American Girl）1994年播出來，美國首次有大電視網推出全由亞裔主演的電視劇。