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台東抽檢年節食品 6件不合格

中央社/ 2015.02.07 00:00
(中央社記者盧太城台東縣7日電)台東縣政府衛生局1月間首波年節食品抽檢,有6件食品不合格,包括白果、冬瓜糖、榨菜、酸菜,已要求下架並通知生產業者的縣市政府。

台東縣衛生局表示,1月間陸續抽檢年節食品,包括年糕、臘肉、香腸、菜脯、筍乾、酸菜、瓜子、糖果、餅乾等94件食品。

檢驗項目包括,防腐劑、漂白劑、甜味劑、殺菌劑、保色劑等,檢驗結果有6件與規定不符,不合格率6.3%。

不合格的白果1件,來自桃園;冬瓜糖2件不合格,分別來自高雄和屏東;大農淡榨菜1件不合格,來自桃園;2件酸菜不合格,分別來自台東太麻里和雲林縣。

台東衛生局表示,不合項目都是二氧化硫超量,已要求立即下架,並且移請生產業者的縣市政府衛生局處理。

衛生局表示,今年年節食品抽驗將針對往年違規率較高的食品品項執行,以傳統市場、超市等販售業為主,近日也會對年菜製作餐飲場所進行餐飲衛生稽查。

衛生局提醒民眾,購買年節食品時,不要挑選色澤太過鮮豔的產品,以避免吃下過量的食品添加物,及選購包裝完整且有廠商名稱、製造日期、保存期限等標示者較安全。

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