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剩餘年菜創新意 簡易食材輕鬆上桌

中嘉新聞/ 2015.02.06 00:00
美味的福菜扣肉或是如意,還有這一道五更腸旺,都是過年圍爐的必備菜色,而大部分民眾都是買現成的真空包,只要回去加熱一下就可以馬上食用,不過加熱的器具和方法也要掌握訣竅,才能保持年菜原來的風味。 另外吃不完的年菜該怎麼辦?其實只要運用一點巧思,輕輕鬆鬆就能變成創新的料理。 市政府產發局表示,位在世貿一館A區的台北主題館攤位,都是台北市知名店家推出的美味年貨,而世貿年貨大展從即日起到2月8號截止,歡迎民眾踴躍前往參觀選購。

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