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捐血前大啖雞排和水餃 血液乳糜不能用

健康醫療網/記者許碩穎報導 2015.02.06 00:00
(健康醫療網/記者許碩穎報導)捐血已達314次且20年資歷的王捷先生,在17歲那一年,因同班同學罹患血癌急需輸血,全班同學熱血沸騰前去醫院捐血的那一幕,深植在腦海中,雖然最後同學還是逝世了,但從此之後,只要有捐血的機會,他總是義不容辭挽袖捐血,來彌補多年前的遺憾。

王捷說,有好幾次都被捐血中心退貨,原因有的是到疫區出差或乳糜血等原因,近3、4年來,他以捐分離術血小板為主,研究出個人的經驗;他發現,如果捐血前吃了水餃或包子類的食品,就會因「乳糜血」而慘遭退貨,如果有搭配適度的運動,血小板數量就會達25萬高標,一次就可捐2袋的分離術血小板,幫助更多的人,他說,「捐血救人,就是照顧自身健康最好的動力。」

什麼是乳糜血呢?跟三高又有什麼關聯性?台北捐血中心謝輝和醫師表示,用餐後血中乳糜微粒濃度會增加,是因為食物所含的油脂量,經由腸壁的淋巴管進入血液循環所造成,約2~4小時達到最高峰;14小時後回復到空腹值。一般捐血人捐出來的血液經離心後,上層的血漿通常是澄清的淡黃色。乳糜血是因乳糜微粒顆粒大,當濃度高時會產生折光,讓血漿呈現乳白色。乳糜微粒的成分大部分為三酸甘油脂,少部分為膽固醇,由於三酸甘油脂不透光,所以成為乳白色。

然而,乳糜血並不會影響血液的安全,但血漿不符合正常品質規格會銷毀不用,造成血液資源的浪費。一般來說,血液中乳糜微粒是暫時的現象,注意飲食等控制就可改善。若是常態性的乳靡血,就要找專科醫師做詳細檢查。

謝輝和醫師提醒,捐血前飲食宜清淡,不要攝取高熱量及高油脂的食物;捐血前24小時以適量植物蛋白例如:紅豆、黃豆、蛋白及適量的蛋黃取代動物肉類,避開米漿、鍋貼、炸雞排或海鮮以及大量堅果,可以避免乳糜血的遺憾。而常有乳糜血的民眾要注意控制體重、不熬夜、減輕壓力、不吸煙、不酗酒,多做休閒活動,如健走、爬山或各種有氧運動,攝取高膳食纖維食物。

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資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=19627

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