農委會指出，受到禽流感影響，近期國內豬價確實因肉類消費移轉，加上處於消費旺季而略有波動，在調節措施後，價格趨於穩定，春節肉品供應無虞。
農委會指出，目前土雞產地價格每台斤46.3元，較1月份高點54.3元低，跌幅約15%。豬類價格上週全國平均拍賣價格曾高達每公斤84元左右，在各項調節措施後，昨天則降至81.11元，價格回穩。農委會畜牧處科長李宜謙說：『(原音)大家關注毛豬的部分，因為我們很早就啟動供應調節措施，這個措施也發揮了效果，所以到昨天為止，毛豬平均價格是每公斤81.11元，相較於1月31日的84.74元，已經下跌3.6元，看起來我們的調配措施是發揮了效果。』
農委會強調，目前國內禽流感疫情仍侷限禽類傳播，且禽肉及雞蛋煮熟食用，就不會影響人體健康，請消費者安心並繼續支持國產禽品。