台中慈濟醫院急診室主任黃正金表示，農曆春節應景食品不外乎年糕、湯圓與各式零食，偏偏有些食物一不小心很容易導致老人、嬰兒異物梗塞，萬一親友甚至自己出現被梗塞症狀，學會哈姆立克急救法，可把握黃金時間自救救人。
黃正金指出，老人及嬰兒或因功能退化、或是仍在發育，造成吞嚥本來就比較困難，也因此異物梗塞情形較常發生在他們身上。
黃正金以一名罹患巴金森氏症的老翁為例指出，由於吞嚥功能較弱，家人平時準備食物都會特別切細，日前幾小片白菜梗切得稍粗一點，老翁馬上梗在咽喉，整個人呼吸不過來，瞬間唇色發紫，幸好孩子具備哈姆立克法的急救常識，在背後雙手抱住老翁，在上腹部推了5下，老翁吐出梗住的食物，馬上恢復正常。
黃正金指出，當呼吸道完全梗塞時，急救黃金時間可能只有4到6分鐘，這麼短的時間送急診根本緩不濟急，其實只要學會哈姆立克法，當場就可以解決緊急的情況，避免遺憾發生。
黃正金說，哈姆立克法是藉由橫膈膜住內、往上快速擠壓，使胸腔內空氣往上衝而將異物排出。除了救人之外，哈姆立克法還可以自救，一旦被異物梗塞的人是自己，可以握拳或利用椅背、桌緣，快速壓擠肚臍上的腹部，以排出異物。1040203