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白酒加金箔利潤近百倍 大陸擬准了

中央商情網/ 2015.02.03 00:00
(中央社台北2015年2月3日電)大陸國家衛生和計畫生育委員會近日擬批准白酒中添加金箔,使一般白酒在添加金箔後可以提高近百倍利潤,但並沒有說明為何要在白酒中添加金箔及添加金箔的好處。

京華時報報導,大陸國家衛生和計劃生育委員會官網近日刊登「國家衛生計生委辦公廳關於徵求擬批准金箔為食品添加劑新品種意見的函」,擬批准金箔為食品添加劑新品種,最大使用量為每公斤白酒含0.02克金箔。

報導說,銷售員都說添加金箔的白酒,對身體有保健功能,可調節人體的機能。白酒添加金箔成本僅人民幣2元(約新台幣10元),但商家經豪華包裝,甚至吹噓可強身健體,即可抬高身價,一瓶酒可以賣到數千元。

中國食品工業協會、白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇表示,協會才剛收到徵求意見函。「但是我還沒想明白,白酒中添加金箔能有什麼作用」。他認為,作為純糧固態發酵白酒,添加金箔沒有任何意義和技術必要性。

報導引述平時喜歡喝白酒的趙先生表示,他2、3年前就喝過這種添加金箔的白酒,「都是些地方品牌,但是同一品牌添加金箔的價格要達到300多元,而不添加的則僅需幾十元」。他說,喝的時候也要故意搖一搖,「金光閃閃,很有面子,但是其實口感也沒甚麼區別」。

大陸衛生部相關部門曾於2011年下發函,明確表示金箔既不是酒類食品的生產原料,也不能作為食品添加劑使用。

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