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年節食品好毒!芒果乾含漂白劑 香腸防腐劑超量

NOWnews/ 2015.02.02 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

採買年貨要當心!台北市衛生局今(2)天公布第二波年節食品檢驗結果,一口氣再驗出4件魷片子、魷魚條、香腸、芒果乾含漂白劑或防腐劑超標,其中包括在全聯抽驗到的「菲律賓宿霧芒果乾」漂白劑二氧化硫超標快2倍;另外,美廉社南港東明店抽驗到「美廉社紅燒魚片」檢出色素黃色4號,外包裝卻違規未標。

台北市衛生局這一次共抽驗97件,發現3件「魷片子、魷魚條、菲律賓宿霧芒果乾」檢出漂白劑二氧化硫超量;1件「香腸」檢出防腐劑己二烯酸超量,不合格率4.1%。

不合格者中,在全聯南港中信分公司抽驗到的「菲律賓宿霧芒果乾」檢出二氧化硫0.97g/kg,超過標準的0.5g/kg以下,來源廠商為彰化縣泰泉食品。衛生局強調不符規定產品,皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,由於產品來源均為外縣市,已移請當地衛生局辦理。

台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,漂白劑二氧化硫若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,尤其,氣喘患者恐產生不同程度的過敏反應,引發哮喘與呼吸困難。

防腐劑己二烯酸雖屬毒性較低的防腐劑,但台北市衛生局強調,也不可隨意添加於食品中或過量使用。

台北市衛生局表示,不合格產品,依違反食品安全衛生管理法規定,可處製造業者或責任廠商3萬元以上、300萬元以下罰鍰;若業者無法交代來源,則改處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

另包裝產品標示檢查不符規定者,可處分責任廠商3萬元以上、300萬元以下罰鍰,違規產品限期回收改正,改正前不得繼續販賣。

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