桃園持續抽驗豆干 2件不合格

桃園衛生局說，不合格產品分別為平聯社股份有限公司販售的「五香豆乾」及桃園市龍潭區農會超市販售的「木材豆干」，均檢出二甲基黃陽性（標準為不得檢出），已令業者立即下架停售及追溯五香豆乾來源商為「德昌食品股份有限公司」、木材豆干來源商為「惠香食品有限公司」，已移請所轄衛生局辦理。

桃園衛生局表示，廠商使用食品添加物前，務必確認該添加物是否有取得查驗登記許可證，並充分了解該添加物所適用的產品範圍及其限量標準，另食品業者使用非法添加物二甲基黃，已違反食品安全衛生管理法第15條，違者依同法第44條處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關，若未主動通報可依食品安全衛生管理法第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。