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「非首腦會談」討論各國美食引歡笑

Wow!NEWS/ 2015.01.30 00:00

bnt新聞訊 外國人在韓國演藝圈迎來了全盛時代。外國人的新面孔、新感觀為觀眾們帶來了別樣樂趣。

在韓國讓外國人成功進軍演藝圈的節目當屬JTBC的「非首腦會談」。該節目由三名主持人和生活在韓國的中國、日本、比利時、法國、意大利亞、澳大利亞、加拿大、加納等各國青年,圍繞一個話題進行討論交流甚至爭論。

節目中,“全球文化大戰”環節顯然可以看出各國青年的個性。其中以美食為主題展開討論時,不單單介紹各國的美食,也起到了改變了人們普遍看法的作用。下面為大家介紹,在「非首腦會談」中討論的全球美食以及關聯的有趣故事。

▶ 尋早炸薯條的元祖

全世界人鐘愛的零食之一烤薯條。作為副品菜單人氣排行第一的烤薯條,可說是全世界人的美食。

在節目中,法國和比利時的代表展開了“烤薯條元祖”之爭。法國、比利時等歐洲國家的代表飲食烤薯條在節目中介紹後,人們對其美食的元祖更加好奇。

比利時青年代表Julian Quintart表示,在比利時烤薯條和幹貝湯非常有名。也就是說不是French fry,而是Belgian fry。事實上比利時曾向世界教科文組織申請,將烤薯條指定為世界文化遺產。

比利時青年代表主張,17世紀比利時南部地區的居民因江凍結而不能捕魚,所以代替魚,把土豆做成魚的模樣油炸後進食,所以比利時才是元祖。

不過法國青年代表反駁道,烤薯條在法國大革命時期,塞納河的新橋首次出現,據記載1759年法國革命後商人們擺攤買過烤薯條。

其實,圍繞烤薯條元祖的爭論不只這一次。飲食不分國界,一個美食可以俘獲全世界人的口味,所以元祖的榮譽當然不能輕易放過。

▶ 匹薩,比元祖更美味

披薩雖也有元祖,但按照各國的口味誕生了多種不同形態和口味的披薩。烤薯條只使用土豆一個原料,不過披薩可以采用多個材料,面團也可以做的不一樣。

「非首腦會議」的意大利代表青年Alberto Mondi在節目中述說了關聯披薩的趣事。他被與意大利披薩口味完全不同的韓國披薩深深著迷,對此他的意大利朋友們都感到非常好奇,還不忘叮囑道,不要忘了意大利式傳統披薩的味道啊!

披薩源於17世界那不勒斯的貧窮小鎮,是意大利平民們的主要飲食之一。之後傳播到移民多的美國、巴西等國家誕生了多種口味的披薩,如今每家店都有自己獨有的做法。

Alberto Mondi在韓國最感到神奇的是薄餅匹薩沾蜂蜜的吃法。還有外國人對面團中混合各種谷物和綠茶,小球藻等有益身體的材料的韓國式披薩深表驚訝,這也改變了人們對高卡路里披薩的認識。慎賢庭/文 pizza maru,JTBC「非首腦會議」/圖

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