大台北趴趴GO-海鮮蘿蔔糕-漁家+早餐店孩子 蹦出新海味
中嘉新聞/
11 年前
基隆捕小卷的漁家孩子杜政圭,娶了來自屏東的早餐店姑娘小倩,結婚後共同創造的第一個孩子,就是這個海鮮蘿蔔糕。
傳承岳父做蘿蔔糕的手藝,加上自家漁船的新鮮漁貨,使用基隆最新鮮的小卷和飛魚卵,以及澎湖的細緻海藻等食材,研發多種海鮮蘿蔔糕,從網路發跡,生意好到開實體店面,深獲顧客好評。
不過能有今天的成果,可是經歷許多失敗。
終於撐了過來,政圭和小倩堅持好食材與好口味,也是成功關鍵。
除了海鮮口味,也有原味、素食香菇和芋頭。
政圭和小倩的結合，不只是感情的開花結果，也連結兩人專長成功創業，一個是基隆捕小卷的漁家孩子，一個是屏東早餐店的小孩，兩人相遇蹦出好滋味。
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