行銷苗栗粄食伴手禮 「客家粄‧新丁傳」網站平台上線

活動中同時啟動「客家粄‧新丁傳」網站平台上線（http://hakkaban.tw/），購買客家粄食不再是距離，亦開創粄食銷售新通路。縣長徐耀昌也用手機掃描QR碼進入網站，歡迎民眾online shopping，一起購買客家粄，滿千元還有折扣優惠。

縣府工商發展處李政峯指出，為打造苗栗粄食新氣象，縣府向經濟部申請地方產業發展基金計畫，獲新台幣1000萬元經費補助，分3年執行「客家粄‧新丁傳」發展計畫，計有苗栗市、公館鄉、頭屋鄉、西湖鄉、銅鑼鄉37家業者參與。

項計畫執行2年來成果豐碩，縣府上午舉辦客家粄食促銷推廣會，由縣長徐耀昌偕同苗栗市長邱炳坤、公館鄉長曾美露、頭屋鄉長江村貴、西湖鄉長古木賢、銅鑼鄉長謝其全及議員韓茂賢等人共同為5鄉鎮市客家粄食地圖揭幕，「粄粄相連」十分吸睛。

會場邀請參與業者展示各類琳瑯滿目的客家粄食，包括五行菜包、肚臍餅、粢粑，年糕、鹹甜粄、紅豆粄、九層粄、菜頭粄、發粄、芋頭粄、艾粄等，將客家粄食文化的精彩完美呈現，粄食飄香，也引人駐足。

展出的粄食展現客家婆婆媽媽的好手藝，同時也加入紅麴、竹炭、紅棗及菾菜根等食材，兼具養生與創意，禮盒包裝運用客家花布展現在地產業文化特色，送禮自用兩相宜。

縣長徐耀昌對客家粄食的美味與創新，讚不絕口，有些粄食採真空包裝，保存期限長達2星期以上，他期待透過網路平台，將香噴噴的客家粄仔美食行銷至各地，打響苗栗客家粄的知名度。

工商發展處指出，客家傳統節慶、文化習俗及地方產業的特色，都能看到粄食的身影，粄食的傳統技藝已漸漸受到重視，縣府將持續輔導產品包裝、創意研發及異業結盟，發展各鄉鎮市在地美食特色，將苗栗粄食文化發揚光大。