因應禽流感疫情畜禽產品供銷調節，張善政下午主持行政院穩定物價小組會議時說，這波禽流感疫情撲殺51.4萬隻雞，約占在養量千分之5，鴨的撲殺量則為8萬4557隻，也僅占在養量千分之8，應無漲價理由。
張善政並說，從1月28日中午後，將恢復屠宰作業，直到春節前都不再休宰，可確保供應無虞。
農委會報告指出，國內爆發禽流感疫情，造成消費者對國內家禽產品安全疑慮，肉品消費移轉結果，連帶影響豬肉的供需與價格，已加強毛豬供銷調節措施，重建消費者信心。
為協助穩定春節民生物價，經濟部表示，已針對國內11處傳統市場、4大超商、2家超市及2家量販店業者，就春節相關應景商品每週進行監測。
行政院消保處說，就6大量販店及超市的年節應景產品進行查價，與去年同期相較，香菇、花生及烏魚子漲幅較顯著（漲7.8%至14%）；其餘品項如蝦米、瓜子、開心果、魷魚絲、臘肉、鮑魚及干貝價格波動尚不大。
交通部報告指出，油價下跌效益逐漸反映於國道及公路客運票價，自今年1月中旬國道及公路客運票價，已陸續調降票價，1月27日前全數業者都調降運價。