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宜蘭縣政府103學年度在地食材親子烹飪班

中央社/ 2015.01.27 00:00
(中央社訊息服務20150127 16:20:36)近年食品安全問題頻傳,顯見食材來源的重要,救國團結合縣政府開辦在地食材親子烹飪班,教學內容以宜蘭在地的食材為主,宜蘭縣廣大的蘭陽平原富含豐富物產資源,四季盛產蔬果,提供多元的食材,本課程為推廣宜蘭在地食材及當地料理,例:三星蔥料理、櫻桃鴨料理、金棗料理、蘭陽古早料理等等..。課程分為6梯次,每梯次3小時。

親子相處也被視為重要議題,雖然都相處在一起,但沒有對話、沒有合作、沒有分享,經常各做各的事情。此課程主要針對親子為開辦對象,課程中除了學習烹飪課程之外,更能經由課程中的對話、合作、分享來增進親子之間的情感,達到身心靈默契與融洽的教學目標。

師資方面是由救國團宜蘭縣團委會聘請並審核其教學資格或具相關教學經驗師資者,課程中更有小幫手可以幫忙,不用擔心手忙腳亂,只需要快樂學習,就能享受親子互相合作完成的宜蘭在地美食!!

研習場地:救國團宜蘭縣團委會(宜蘭市中山路二段462號)

研習場地:羅東終身學習中心(羅東鎮維揚路79-1號)

課程完全免費每梯次只需繳交食材費200元,名額有限,後續場次歡迎踴躍報名。

宜蘭中心報名時間為每日上午9時至晚間9時。報名地點:宜蘭市中山路2段462號。學習專線:9353411分機24張鈞堯區主任或上網查詢各項課程,網址:http://ilntc.cyc.org.tw/Curriculum.asp;另羅東課程中心報名時間為每日上午9時至晚間9時,假日(週六)上午9時至下午5時30分。報名地點:羅東鎮維揚路79-1號1樓服務台,簡章備索,歡迎取閱。學習專線:9510410劉姿鷰區主任或上網查詢各項課程,網址:http://ilntc.cyc.org.tw/Curriculum.asp

訊息來源:中國青年救國團

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