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大雞排70元比便當貴 農委會:無漲價理由

TVBS/ 2015.01.27 00:00
快要過年了,需求量大的雞肉和魚肉,最近價格可能會讓消費者有些吃不消!尤其是喜歡吃雞排的民眾,現在國內有幾家業者說,因為禽流感的關係,造成價格混亂,造成他們的進貨成本增加1至2成,像是士林知名的大雞排或是全國連鎖的碳烤雞排,都打算近期內要漲5到10元不等,但是農委會的調查卻是國內雞肉供應量充足,產地價和批發價都還算穩定,零售端並沒有漲價的理由,公平會要介入調查! 片狀的雞肉,裹粉後放入油鍋裡炸,炸雞排這項國民美食現在卻越來越貴,像是士林有名的大雞排下個月開始要從60元漲到70元,在高雄比一個,3菜一湯的雞排便當還要貴。 便當業者:「喔,太離譜了!」 民眾:「漲太多會造成消費者不想買。」 雞排業者說,因為禽流感的關係市場的價格頗亂,有業者自稱,從疫情爆發前白肉雞的進貨價1公斤78元,到現在快要破百,另外像是這間炭烤雞排,也決定要跟漲5元,從55元漲到60元,但是農委會調查,現在市場上明明供應量充足,產地價和批發價也沒有異常波動,認為零售端沒有漲價的理由,消保處和公平會將會介入調查。 而除了雞肉之外,現在吃魚也不便宜,像是這種白鯧魚農曆年前需求量大增,價格也跟著水漲船高,這樣一尾將近一斤的白鯧魚,市場可以賣到1000塊,讓不少家庭主婦實在買不下手。 民眾:「不會買,因為很貴,所以我會選擇比較中價位的。」 有象徵年年有餘和昌盛興隆的意思,不過白鯧魚捕獲量不多,只要需求增加,價格就會上揚的很快,魚販建議,像是這種金鯧魚和白鯧很像,價格通常便宜一點,精打細算的民眾,也可以多比較看看。

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