來自日本九州的鬆餅咖啡專賣店，同時也是日本地區以外的首間專賣店，於1月27日正式在台北開幕。採用來自九州共七個縣的七種穀物，以完美比例調合而成的鬆餅粉，打造符合亞洲口感的鬆餅滋味，以九州鬆餅的豐富風味創造充滿快樂回憶的幸福餐桌。
九州鬆餅咖啡鬆餅採用日本七種穀物製成，口感扎實美味。(攝影／MOOK景點家廖啟佑)
九州鬆餅咖啡台灣專賣店占地約30坪，共計36 座位數，坐落於人文薈萃的民生社區富錦街旁，簡約白色與淺木色系店舖設計，綠意盎然的窗台與精心營造的自然光，打造恬靜舒適的用餐氛圍。九州鬆餅台灣專賣店是繼東京代官山舖之後的第二間專賣店，其獨特的漫活時尚氛圍，不僅代表九州鬆餅的品牌形象，同時也成為富錦街特有文化的一員。 九州鬆餅咖啡正式開幕於台北富錦街。(圖片提供／九州鬆餅咖啡) 簡約的店面設計，充滿慢活氛圍。(圖片提供／九州鬆餅咖啡) 棉花糖布朗尼鬆餅。(攝影／MOOK景點家廖啟佑) 清爽的室內設計，讓人一踏進店裡頭就感覺相當舒適。(圖片提供／九州鬆餅咖啡) 店裡共有36個座位，採用大量自然光，讓人感覺相當放鬆。(圖片提供／九州鬆餅咖啡)九州鬆餅原料100%採自日本九州地區七大縣所產出的種特色小麥及穀物，是農民們花費心力所種植出的大地恩惠。從大分縣產風味豐富的小麥開始，到宮崎縣綾町不使用農藥、而是使用合鴨農法栽種的發芽玄米，長崎縣雲仙的糯黍，佐賀胚芽押麥，熊本和福岡從古代流傳至今的紫米和紅糯米，鹿兒島縣肥沃大地成長的梗米，以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖。堅持保有穀粉的自然美味，完全不使用乳化劑、香料、修飾澱粉及含鋁膨鬆等添加物，讓顧客在享受美食的同時兼顧安心與健康。台灣一號店以特色九州鬆餅粉做為基底，結合台灣在地新鮮蔬果、精選優質蛋乳品、巧妙搭配出鮮絕美味鬆餅。 九州經典牛奶鬆餅佐以自慢白解蜂蜜醬與本日新鮮果泥。(攝影／MOOK景點家廖啟佑) 除了提供沙發座位也有適合朋友聚會的長桌位置。(圖片提供／九州鬆餅咖啡) 簡約的白色與棧木色系風格。(圖片提供／九州鬆餅咖啡) 班尼迪克蛋鬆餅。(攝影／MOOK景點家廖啟佑) 除了大量的自然光，店內燈光柔和讓人感到相當放鬆。(圖片提供／九州鬆餅咖啡) 靠近店面的部分，自然光照射進來，明亮而舒適。(圖片提供／九州鬆餅咖啡) 鬆餅口感扎實，非常具飽足感。(攝影／MOOK景點家廖啟佑) 鬆餅搭配冰淇淋布朗尼與苺果醬，多層次的口感非常享受。(攝影／MOOK景點家廖啟佑) 使用日本九州七大縣穀物製成，天然健康。(圖片提供／九州鬆餅咖啡) 口感扎實而清香，簡單搭配鹹奶油與蜂蜜就很美味。(圖片提供／九州鬆餅咖啡) 豐富的口味，讓吃鬆餅充滿驚喜。(圖片提供／九州鬆餅咖啡) 美味清爽的鬆餅讓人充滿好心情。(攝影／MOOK景點家廖啟佑) 九州鬆餅咖啡店內口味非常豐富，價格也很親民。(攝影／MOOK景點家廖啟佑) 九州鬆餅咖啡的開幕，讓喜愛來到富錦街的朋友又多了新選擇。(攝影／MOOK景點家廖啟佑)
【Info】
九州鬆餅咖啡 台北富錦店
地址：台北市松山區富錦街413號
電話：(02）2749 – 5253
營業時間：週一至周五 11:00 – 21:00 / 週六日、例假日 09:30 – 21:00
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