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戀愛三部曲套餐 展情意滋味

旅遊經/旅遊經編輯部 2015.01.26 00:00
今(2015)年浪漫的情人節,將早於春節到來,且今年的情人節落在週末,為了營造浪漫氛圍的情人節,位於大直的五星飯店業者,為了2/14西洋情人節特別推出獨一無二適合情人們享用的義式海陸料理和頂級牛排套餐組合, la FESTA義大利餐廳「星光情人雙人套餐」,以各種頂級海味變化出義式創意料理;N°168牛排館「戀愛三部曲海陸雙人套餐」,以海陸優質食材共譜戀愛三部曲,再享雙人佐餐酒!另推出最能代表情人節的可愛甜點馬卡龍西洋情人節系列禮盒,「丘比特馬卡龍」4入裝NT$390、6入裝搭配世界級茶王TWG茶包3入,每盒NT$580,並提供客製化”他&她”的服務,可挑選兩人英文名字的第一個字母放在禮盒中,例如T&M(Tom & Marry),訂做一個獨一無二的浪漫。

維多麗亞酒店的la FESTA義大利餐廳,獻上「星光情人雙人套餐」NT$6000+10%,以各種頂級食材與海陸美味變化出一道道,適合情人共享的精緻料理,主廚從前菜開始便精心設計適合兩人享用的冷前菜與熱前菜,冷前菜「龍蝦澄清凍、帝王蟹芥末沙拉、佐松露魚子醬」、熱前菜則為「烤蜂蜜胡椒鴨胸、酒醋燴培根薏仁、蓮霧沙拉」。湯品「薄荷青豆湯、炙燒北海道干貝」將甜豆川燙打成泥再加入薄荷葉一同煮成香甜又帶有清新口感的青豆湯,並搭配炙燒北海道生食級干貝,美味指數再升級!在主菜上場前,最佳配角「柑橘紅酒燉牛肉、櫻桃番茄燉飯」先行美味上場。

主菜則以海陸豐富組合讓人期待,「爐烤冷藏香草菲力、奶油千層洋芋、爪哇胡椒醬汁」冷藏菲力爐烤至多汁香軟,在其外層裏上以義大利巴西利和百里香所製成的香草粉,再佐以獨特嗆辣的進口爪哇胡椒所製成的特別醬汁,風味獨特。「香煎紅斑、淡菜、季節蔬菜、甜菜根蘋果醋醬汁」特選海味本土紅斑以輕煎方式帶出其鮮美原味,一旁搭配拌炒季節蔬菜與鮮甜肥美紐西蘭淡菜並在其上佐以鮮美鱘魚子醬,讓美味更加分。最後的浪漫甜品「草莓甜心慕斯佐威士忌凍糕」。另外再搭配精選頂級佐餐酒,伴著浪漫的夜晚,給情人們最浪漫的情人饗宴。

No168牛排館以頂級海陸佳餚搭配兩款上等美酒,推出「戀愛三部曲海陸雙人套餐」,首先先行獻上「甜蜜迎心小點:心有歸屬」,主廚以三層互相交疊的燻鮭魚酥皮夾層,揭開戀愛的序曲。前菜「黑白相映」以黑白色為基調,代表著剛開始曖昧不清的戀愛關係。

湯品「依然綺麗」主廚以青豆仁湯為基底,中間則是墨魚燉飯,盛盤後在桌邊倒入青豆仁湯,一盤色彩繽紛黃、綠、紅相間的美味湯品,就像進入了戀愛第二部曲,愛情開始萌芽的彩色世界。接著進入海陸雙主菜「攜手玩水」,一次品嚐由三種海味極品所組合而成的美味。

另一款主菜則是「一同遊山」主廚利用三種不同肉類食材來代表遊山食趣,以法國進口春雞、澳洲著名MULWARRA羊排與爐烤美國老饕牛排的組合搭配,以爐烤方式品嚐各種肉品的原汁原味! 最後的戀曲最終章以特選甜點「甜蜜久久」,讓幸福滋味直上心頭。相關訊息請至飯店官網查詢!提醒您,飲酒過量有礙身體健康!

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