毛治國上午出席在台北國際會議中心舉辦的全國能源會議時說，能源組合就像吃「自助餐」，在眾多菜色中，挑自己喜歡的菜，既要營養、健康，又要吃得飽、便宜。
不過，他說，台灣能源選擇，可供挑選菜色相對有限。吃自助餐，挑錯可改正，能源選擇一旦決定就有一定的不可逆性，往往要花一個世代、至少10年驗證成效；萬一不足，不像電腦遊戲按「reset（重置）」鍵就可恢復原狀，要花另一個世代時間修正。
此外，毛治國表示，有限選項中，沒有一個選項完美，一旦挑選其中某些選項做為主軸，就須在未來一定時間內，同時接受好處與壞處，承受效益與代價。
他說，能源政策選擇複雜且影響深遠，須非常慎重討論，任何決策都在事實認定基礎上做價值判斷。
毛治國再以自助餐比喻表示，事實認定就是判斷某道菜是否營養、有益健康、酸甜苦辣及單價高低等，講究客觀性、事實性，不隨主觀意志偏好改變；價值判斷是在事實基礎上根據想不想吃、該不該吃等偏好主觀判斷和抉擇。
他說，能源會議分成事實認定、價值判斷，三階段進行。第一階段事實認定，釐清背景資訊，針對需求、供給與環境子題，納入應考量基本資訊，以公開方式蒐集，再由各方領域論證審視，確認內容客觀性，做為後續討論基礎，也成為未來討論能源相關議題開放資料。
毛治國表示，第二階段是分區、分團體和網路會議等；第三階段全體會議，提出三大子題因應政策。
他說，感謝各方推薦學者、民間代表等積極參與，期盼大家從不同角度，根據台灣能源特殊處境和各不同選項伴隨風險和代價，一起探討適合台灣未來能源政策和電力發展可能性，做為政府未來施政參考。