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北市:家禽批發市場無異常死亡

中央商情網/ 2015.01.24 00:00
(中央社記者黃意涵台北2015年1月24日電)台北市動物保護處及市場處表示,今天家禽批發市場雞交易量共7萬3010隻,斃死率0.53%、390隻,無異常增加死亡現象。

台北市動保處、市場處發布新聞稿指出,產地養禽場運禽車每天載運健康家禽至各批發市場及屠宰場途中,偶有雞隻因擠壓斃死。

行口商每天清晨交易時,立即撿出斃死雞,並依防檢局規定置於特定蒐集籃收集後,再集中指定地,於每天上午9至10時載往雲林縣化製場銷毀化製。

台北畜產公司則依規定每天提報斃死禽數量給環保署、動保處,並由雲林縣化製場再行確認化製數量是否相符,避免斃死雞流入市面。

由於農委會宣布全國家禽屠宰場自今天中午12時過後連續休宰4日,休宰期間家禽禁止移動,台北市家禽批發市場配合於下午1時前完成屠宰作業,動保處將督導協助進行全面消毒,以加強防疫,28日中午恢復屠宰後,所有進入屠宰場的家禽均須提供獸醫師簽署的健康證明。

此外,考量大台北地區民生需求,原訂1月29日及2月5日的休市則取消,恢復市場營運。

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