「射飛鏢、打彈珠」飯店變夜市 圍爐桌多3倍
TVBS/
11 年前
圍爐吃年夜飯,五星級飯店講究食材,中型飯店比創意,彰化有業者規劃一座小夜市,民眾圍爐可以邊逛夜市,包括射飛鏢、打彈珠、套圈圈等10多種攤位,民眾說,這樣一來小孩就不會嫌無聊,這花招一出,也讓飯店年夜飯業績,從去年的1百多桌,今年變成3百多桌,跳了3倍。
射飛鏢、打彈珠、套圈圈、搓搓樂,這些對台灣人來說再熟悉不過,標準的夜市玩樂,但這場景看起來很陌生,因為不是戶外,而是室內。
民眾:「在飯店吃年菜,沒有這種兼著可以玩東西的。」
這裡是飯店,把夜市常見的攤位搬進來,要讓圍爐夜大人可以好好的吃,小孩呢,可以盡情的玩,不會吵說太無聊。
小朋友vs.記者:「好不好玩?好玩。」
有沒有夜市,訂桌差很多,去年除夕夜賣1百多桌,今年主打夜市圍爐宴,業績翻3倍;一邊吃飯一邊看魔術表演,台中這家餐廳,第1年訂桌40桌,今年翻倍成80桌。
餐廳業者:「我們都不用宣傳,20幾天就搞定,現在有8成滿。」
年夜飯搶桌,生意不好做,不只要好吃,還要好看,最棒的是要好玩。
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