嘉市加強防疫 防範違法棄置禽屍
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（中央社記者黃國芳嘉義市24日電）嘉義市政府動員加強稽查、巡視轄內閒置空地、水源地，防止不肖業者違法棄置水禽、陸禽屍，避免禽流感疫情持續擴散。
嘉義市長涂醒哲今天召開防疫會議，呼籲全民一起防疫，如發現有違法丟棄的禽屍，勿自行處理，請立即撥打1999，將儘速派員處理。
涂醒哲表示，為確保第一線防疫人員安全無虞，市府將提供流感疫苗供防疫人員施打。執行防疫工作前，也將由專業人員事先做防疫指導與勤前衛教宣導。
涂醒哲提醒民眾，預防感染禽流感從生活做起，包括食用禽肉、鴨血及蛋類等須徹底煮熟才可食用，料理生禽肉品及蛋類後，用肥皂或洗手液洗淨雙手，刀具及砧板也應清洗乾淨後才能再使用。
市府表示，根據世界衛生組織提供民眾食用禽肉的建議，烹煮禽肉類只要攝氏70度以上，就可使禽流感病毒不活化，因此，食用「完全煮熟」的家禽、蛋類，就不會有感染禽流感病毒的危險，請民眾安心。
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