禽流感疫情無法控制，農委會再次發布休宰令，從24日中午起到28日中午12時止，休宰期間所有家禽禁止屠宰、移動，農委會將派員前往各肉品市場、屠宰場等消毒。
養雞業者擔憂4天休宰期過後，會影響雞隻供應與價格。對此，農委會主委陳保基24日在疫情說明記者會上表示，不能再延長休宰期，否則禽肉產品會「塞車」。他並指出，這次疫情迅速從水禽擴散到雞，產業界也驚覺與以往不同，經過溝通後，產業界也同意採取更嚴格的防疫措施，並會自行調整出貨與屠宰程序。陳保基說：『(原音)不過，因為我們接近過年，所以我們未來不會有禮拜天休市的情況，來提高供應量，這跟產業界說明，產業界都能諒解，自行調整出貨跟未來屠宰程序。』
休宰期結束後，彰化、雲林、嘉義、台南、屏東5個疫情熱區將於交通要道設立檢疫站，檢核禽類健康證明書、禽蛋燻蒸證明書，並加強消毒作業，以降低疫情傳染風險。
陳保基也表示，昨天已經撥付撲殺及防疫經費約新台幣1億3,700多萬元給傳出禽流感疫情的縣市，未來也會持續協助地方物資與人力。
陳保基指出，農委會家畜衛生試驗所提供H5N2、H5N8亞型禽流感病毒的8段基因序列給衛福部疾管署比對，證實是禽類流感病毒，沒有變異，也沒有禽傳人情況，民眾可以安心消費家禽產品。
根據農委會的統計，截至23日下午6時止，共計有11個縣市送檢464場，確診414場感染H5亞型禽流感，已完成276場、共計60萬多隻禽類撲殺；另外，雲林之前傳出有火雞場染疫，經檢驗也確定為H5陽性。