活動由水土保持局南投分局副分局長高伯宗主持，與會有水土保持局主任秘書簡俊發、雲林縣政府計畫處科長李重賢、古坑鄉長黃意玲、古坑鄉荷苞社區理事劉易騰、嘉義縣龍眼社區理事長曾永麗、南投縣中明社區理事長李松連、雲林縣土庫社區理事長王良茂等；斗六市長謝淑亞亦到場，但因市公所亦於同時間辦理「2015斗六茂谷柑節．幸福過好年暨在地年貨市集」活動，謝市長需趕回市公所主持，因此在向全體與會人員致意後即先行離去。
「簡單生活 返璞歸真」是目前臺灣生活的一個寫照，因此，水土保持局南投分局針對各農村社區產業的特色發展，聘請各領域之學者專家，協助輔導社區產業升級與優質化。以「蟲吃剩的才是我的」的經營理念，製作優質的「微產業商品」；今年更將輔導轉型精緻化的社區成果，如彰化縣竹塘鄉土庫社區「日嚐米」、南投縣魚池鄉中明社區「拾山虫茶」、雲林縣古坑鄉荷苞社區「GOLD」蜂蜜、及嘉義縣梅山鄉龍眼社區「眼尖手選」咖啡，以優質產品結合創意包裝，將文創風氣吹進農村，推廣微型產業驚豔社會，以期農村微型產業永續經營與茁壯。
水土保持局南投分局副分局長高伯宗表示，本次「簡單生活 幸福農來」記者會暨成果發表會，除展示社區、達人精緻產品外，更特別規劃「農藝講堂」，邀請風尚旅行社輕旅行專家魏兆廷先生、行銷高手果子文創魏彰志總經理，共同分享農村文創產業成功案例及藝文風格引進農村生活等經驗交流，歡迎社區民眾踴躍報名參加；相關資訊請電洽04-23157233或逕上「水土保持局南投分局」網站查詢。