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明起4天禁宰雞鴨鵝 大消毒

中央商情網/ 2015.01.23 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2015年1月23日電)農委會主委陳保基今晚發布,24日中午到28日中午,全台100個家禽屠宰場禁宰雞鴨鵝、4個批發市場暫停交易。

扣除週日休息,實際停宰3天,展開大消毒。

農委會畜牧處補充,禁宰、批發市場暫停交易期間,會以先前屠宰的冷藏或冷凍雞鴨鵝肉銷售,連鎖業商用部份已進貨,庫存量都夠。

全台4個家禽批發市場包含台北環南市場、台中批發市場、高雄鳳山市場及岡山市場。

元旦前後傳出禽流感以來,已對鴨鵝禁宰過2天,本次是第二次,擴為雞鴨鵝都禁宰。

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