回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 柯P 北韓 妙禪

海港城「情. 尋朱古力」-- 1月將化身成「Chocoland」

美通社/ 2015.01.23 00:00
尋朱古力」,商場將化身成「Chocoland」並首辦「朱古力導嚐團」,大家可按自己的喜好,參加不同的「朱古力旅程」。在「Chocoland」內,除了可以不同方式和觸感去體驗和探索朱古力文化,了解「Bean-to-Bar」朱古力製作過程,及學習如何品嚐朱古力外,

海港城更將介紹多個獲得國際朱古力大獎 (The International Chocolate Awards) 的品牌,讓大家

可一次過從不同角度品嚐及認識多款來自世界各地的朱古力。

海港城於2015年1月23日至3月1日舉辦年度大型活動「Chocolate

Trail情.尋朱古力」,商場化身成「Chocoland」,圖為「朱古力製作工場」大型裝置

海港城舉辦不同朱古力工作坊,務求以別開新面的角度,讓大家品嚐朱古力

海港城「朱古力製作工場」讓大家可以進一步探索整個「Bean-to-Bar」朱古力製作過程

「朱古力導嚐團」

以「Bean-to-Bar」為主題,大家可按自己的喜好在海港城「Chocoland」內參加多個分別為一家大小、朱古力迷、甜蜜情侶等度身設計的「朱古力導嚐團」,以不同形式讓大家體驗和認識朱古力,當中包括「朱古力製作工場」大型裝置、朱古力工作坊及講座、大師級朱古力製作示範,以及朱古力藝術展等,簡介如下

朱古力製作工場

為了讓大家可以進一步探索整個朱古力製作過程,海港城港威商場地下長廊將化身成「朱古力製作工場」,展出各個製作朱古力的裝置,由種植可可樹開始,到採摘、挑選可可豆、風乾、烘焙、倒模等均將一一展現眼前;現場更分別設有朱古力體驗館及「ChocoVan

Cafe」,大家化身成朱古力專家,品嚐多款獲得國際朱古力大獎的品牌。

朱古力工作坊

無論各位

是否朱古力迷都可以更進一步認識朱古力,學習如何真正品嚐朱古力及發挖更多意想不到的朱古力配搭。海港城於活動期間舉辦不同的朱古力工作坊和講座,由來自不同界別的朱古力專家及美食達人包括朱古力品嚐家

Katie Chan 及福茗堂茶藝大師季玉琴等主持,務求以別開生面的角度,讓大家品嚐朱古力。不同工作坊包括:

* 「品茶. 品嚐朱古力」工作坊

* 「精品朱古力品嚐」工作坊

* 「朱古力學堂」工作坊

* 「無印良品朱古力甜點」工作坊 朱古力大師表演及製作示範

海港城特別邀請朱古力品牌包括 agnes b. DELICES、DALLOYAU 及 GODIVA

等的朱古力大師於活動期間親臨海港城作朱古力製作示範,與大家分享與朱古力的甜蜜時刻。

《朱古力的誕生. 愛的演化》藝術展@「海港城. 美術館」

以「Pencil vs Camera」風靡全球的著名比利時跨界別視覺藝術家 Ben Heine

將以朱古力為題,創作全新系列作品,引領大家展開虛實交錯的朱古力誕生之旅。Ben Heine 將於2015年1月21日至26日訪港,期間更會即席表演

,以他另一獨創的藝術形式「Flesh and Acrylic」,模擬朱古力的流動形態,在畫板與人體模特兒之上,即興舞動壓克力 (Acrylic)

顏料,以豐富色彩帶來不同層次的美感,詮釋他眼中「愛的演化」。歡迎傳媒預約採訪及拍攝創作過程。

《朱古力的誕生. 愛的演化》導賞團

為了讓大家更加了解 Ben Heine 結合攝影與插畫的「Pencil vs Camera」系列,海港城將特別安排導賞員將帶領大家參觀《朱古力的誕生.

愛的演化》藝術展。於專業導師的指導下,體驗現實與幻想的視覺效果。

日期:

2015年1月24至25日、2月7至8日及2月28日至3月1日(星期六、日)

時間:

下午2時至3時、下午3時30分至4時30分

地點:

尖沙咀海港城海洋中心二階207號舖「海港城. 美術館」

報名方法:

請登入 http://bit.ly/1u8UY0U ,選擇《朱古力的誕生. 愛的演化》導賞團

、並填妥個人資料即可參加,成功報名的參加者將獲專人通知。(名額有限,額滿即止)

英國「The Royal Touch」及法國「zChocolat」首度來港

海港城將匯聚近30個知名朱古力品牌,讓朱古力迷於「Chocoland」內一次過遊遍整個朱古力世界。除常設的17個朱古力品牌外,另有10個品牌開設期間限定店,

當中來自英國的「The Royal Touch」及法國的「zChocolat」更是首次來港。

海港城現有的朱古力品牌

* agnes b. DELICES(法國)

* Amedei(意大利)

* BVLGARI IL CIOCCOLATO(意大利)-- [香港獨家店]

* COVA Pasticceria & Confetteria(意大利)

* DALLOYAU(法國)-- [香港獨家店]

* Fauchon(法國)

* Forestry -- Bright Chocolate(澳洲)

* GODIVA(比利時)

* Jean-Paul Hevin(法國)

* LE CAFE de Joel Robuchon(法國)

* Laduree(法國)

* Leonidas Pralines(比利時)

* Paul Lafayet(香港)

* Pierre Herme Paris(法國)

* ROYCE'(日本)

* The Library Cafe -- Prestat Chocolates(英國)-- [香港獨家店]

* Venchi(意大利) 朱古力期間限定店

* Chapon(法國)- [香港獨家店]

* De Neuville(法國)

* Frederic Blondeel(比利時)-- [香港獨家店]

* MiO MiKO(比利時)

* Peninsula(香港)

* The Royal Touch(英國)-- [香港獨家店、首次進駐香港]

* twelve cupcakes(新加坡)

* Vero Chocolate(香港)

* YOKU MOKU(日本)

* zChocolat(法國)- [香港獨家店、首次進駐香港] 海港城顧客熱線:+852-2118-8666

Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150123/8521500336-a

Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150123/8521500336-b

Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150123/8521500336-c

Logo - http://photos.prnasia.com/prnh/20140721/8521404095LOGO

消息來源 海港城

社群留言