平日沒時間煮鮮食沒關係，但年假有空的時候，可以自己動手做年菜給寶貝喔！ 因為自己煮年菜不僅時尚，而且照著食譜做一點也不困難。我們設計了毛孩專用的年菜食譜，而且每道都有個吉祥又年味十足的菜名！
狗狗年菜之黃金元寶旺旺來。（圖片／寵物張老師志工講師April提供）
過年家家都要吃的餃子，該如何改成適合狗狗的呢？不如就來設計個富含蛋白質，又能強健骨骼的黃金蛋餃吧！
★黃金元寶旺旺來
材料：
雞蛋1顆、豬絞肉40g、香菜3g、麻油少許、太白粉少許。
作法：
買來的豬絞肉用菜刀再剁碎，直到絞肉產生黏性，包餃子時會更好操作。
混和豬絞肉、香菜末，再加上少許麻油，攪拌均勻就可以放著備用。
將雞蛋拌入一點點太白粉，一起打散，這樣煎蛋皮時才不易弄破。
平底鍋放薄薄一層油，然後將蛋煎成一大張蛋皮（約1mm厚），放涼後用模型切割成圓形，用直徑7cm模型約可切割成5小張。（剩下的蛋皮可以切碎放進另一道年菜料理中使用）
用湯匙取適量絞肉放在蛋皮中央，然後將蛋皮對折並沿著邊緣輕輕按壓，利用豬絞肉的黏性讓蛋皮黏合。
包好的蛋餃放進蒸鍋裡，蒸約7到8分鐘直到絞肉熟透就可以囉！
文章來源：Natural10自然食合夥創辦人April，本身也是熱愛寵物的志工講師