回到頂端
|||
熱門: 蔡阿嘎 韓失業率 小嫻

餐桌上抗癌食物 必吃莓類全穀物

華人健康網/資料來源/39健康網 2015.01.22 00:00

【核心提示】:科學家研究發現,有一些食物含有抗癌成分,食用能幫助人們預防癌症的發生。現在來看看有名的抗癌食物。

良好的生活習慣是預防癌症的手段之一,其中包括均衡的飲食。科學家們發現,有一些食物具有抗癌成分,在餐桌上合理添加有助於預防癌症。

番茄:

番茄含有大名鼎鼎的強力抗氧化物質—番茄紅素,它已經被證實能夠預防前列腺癌、乳腺癌,肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄紅素,最好吃熟番茄,而不是生的。

綠茶:研究證實,綠茶能減緩和預防好幾種癌症的發展,包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。

莓類:藍莓、草莓、樹莓等都富含大量抗癌成分,對預防大部分癌症有效。

綠色蔬菜:深綠色葉菜富含類胡蘿蔔素,這是一種抗氧化劑。能去除體內自由基,預防癌症。

柑橘類水果:研究發現,經常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的幾率減半。

紅酒:紅酒中含有白藜蘆醇,這是一種極為有效的抗氧化劑,能預防細胞傷害。不過喝紅酒也要注意量,每天最好只喝1小杯。

大蒜:蒜是極為有效的抗癌食物,尤其是針對皮膚癌、結腸癌和肺癌。

全穀物:全穀物富含抗氧化劑和膳食纖維,因此能預防癌症。主食中最好有1/3都是粗糧。

亞麻籽:亞麻籽含有木酚素,具有抗氧化及抑制癌變的作用。而其中豐富的Omega-3脂肪酸能對抗結腸癌。

資料來源:39健康網www.39.net

未經書面授權請勿轉載

文章連結 http://www.top1health.com/Article/314/22795

社群留言