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四川土產腐乳 2產品含二甲基黃

中央商情網/ 2015.01.21 00:00
(中央社記者龍珮寧台北2015年1月21日電)四川土產自製豆腐乳「芋頭紅腐乳」及「非基改(艸麻)油辣腐乳」檢驗出含二甲基黃,食藥署今天表示,市面食品可能含零星個案。

度小月麻油辣腐乳在香港被驗出含禁用染劑二甲基黃,香港環境衛生署食物安全中心在16日發布訊息,台灣食品藥物管理署啟動調查,聯合台北市政府衛生局、台中市政府衛生局、新北市政府衛生局及雲林縣衛生局稽查。

食藥署北區管理中心簡任技正王德原說,四川土產及仁傑食品使用芊鑫的問題豆製品乳化劑,目前兩家業者共有26款豆腐乳預防性下架。

王德原說,地方衛生局抽驗四川土產自製品牌的6項豆腐乳產品,其中「芋頭紅腐乳」與「非基因改造(艸麻)油辣腐乳」被驗出含二甲基黃。

王德原指出,食藥署與地方衛生局展開全面性稽查,可能市面上還會看到一些零星個案,回收過程中會有遺漏,確實也有可能刻意隱瞞,將會要求地方衛生局對於這部分嚴罰重懲。

桃園市衛生局對未主動通報的「仁傑食品」僅開罰新台幣6萬元,外界認為罰太輕。王德原表示,業者主張只是「調貨誤用」,食藥署也行文桃園要求釐清有無輕放的問題。

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