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支持公益消費 力挺憨兒工作機會

大成報/ 2015.01.21 00:00
【大成報記者吉雄世/高雄報導】喜憨兒基金會創立二十年來,致力為心智障礙者提供工作訓練服務,從過去前店後場式的一家店,到目前高雄區就擁有九家門市及一家通過ISO22000認證的專業庇護工場,並連續3年獲得高雄市勞工局的評鑑優等獎勵。農曆年將至,喜憨兒應景推出年節禮盒,除了繼續認真烘焙每一顆餅,我們更將台東金峰鄉的原生小米與花蓮富里鄉的白米納入禮盒中,讓更多的人來支持憨兒及原鄉農業。即日起至2月4日止,邀請您支持公益消費,力挺憨兒有工作機會!

今年主推的「花開富貴多寶格禮盒」以桃紅搭配銀色為設計主軸,抽屜式的包裝在糕餅吃完後還多了收納盒的用途,既美觀又實用。禮盒內的每顆糕餅用料紮實且口感細緻,有伯爵土鳳梨酥、抹茶鳳梨酥、芝麻南瓜子鬆塔各3顆以及巧克力餅乾、玉米脆餅餅乾各2包。工場西點主廚張世正表示,『伯爵土鳳梨酥』是由紐西蘭無鹽奶油拌入麵粉、糖、杏仁粉、乳酪粉、雞蛋還有伯爵茶葉,依比例調配成餅皮,內餡為新鮮土鳳梨餡,將金黃內餡包入香濃餅皮中,以170度烘烤25分,咬上一口吃的到酸甜果肉,口感酥鬆伴隨茶香爽口不甜膩,花開富貴禮盒每盒售價510元,大宗訂購另有折扣。

另外,由憨兒們親手包裝的「黃金米禮盒」,每盒售價450元,內含黃金小米2包與優質白米2包,是市場上相當新鮮的組合。黃金小米是來自金峰鄉大武山麓的台灣原生種小米,部落族人以友善耕作的方式保種延續,以來自中央山脈南段未遭污染的豐沛水源灌溉種植,香氣濃郁,色澤金黃而得其名。原生種小米比進口梗小米輕鬆易煮,營養成份極高,是五穀類中少見的「鹼性食物」,現代人養生不可缺的主糧之一。可搭配來自富里鄉的白米,品嘗時兼顧營養與美味。

喜憨兒基金會將心智障礙者從被服務者轉變為服務者,從資源消耗者轉變為資源創造者,改造憨兒的生命也創造心智障礙者的價值。喜憨兒一顆顆充滿心意的糕餅,透過您的消費,將讓憨兒有持續不斷的訓練經費與工作,邀請您參與公益消費,讓一盒盒別具意義的禮盒,為您傳達更多的祝福。詳細商品訊息與折扣請上www.careus.org.tw喜憨禮購物城查詢,或來電07-726-6096轉電子商務組。

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