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柯文哲:多花10元買營養午餐食材

中央社/ 2015.01.19 00:00
(中央社記者黃意涵、顧荃台北19日電)台北市長柯文哲日前接受媒體專訪時表示,將提升國中小營養午餐費用。他今天指出,一分錢一分貨,多花10元買食材。

柯文哲接受網路媒體「上下游」專訪,昨天刊出。他於專訪中表示,所有食物都是一分錢一分貨,「花100元就能吃到的牛排,一定是組合肉嘛」,未來將提升國中小營養午餐費用,由每餐新台幣50元提升到60元,將增加3.6億元預算,預計從家長會、校友會募款,或是家長付費。

「一分錢一分貨」,柯文哲下午受訪說明,目前營養午餐可以花在買食材的費用,一餐不到30元,增加的錢要花在食材上,目標是多花10元買食材,剩下的問題是錢怎麼湊,等想到錢從哪裡擠出來,才會開始做,並沒有要叫家長多付錢。

台北市教育局指出,21日將邀集學生家長、家長會代表、學校代表、台北市餐盒公會等溝通,傾聽家長的需要,評估適度提高午餐價格,以提升學生用餐的食材品質。

教育局指出,基於使用者付費原則,只要家長願意接受自付餐費或企業募集,這是可行的政策,但若採教育局全額補助,預估所需金額約4億3500萬元,教育局預計在3月底前訂定學校執行策略,以提供各校新學年度午餐招標的參考。

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