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胸口悶難喘氣 好的脂肪酸保護心臟

華人健康網/記者黃曼瑩/台北報導 2015.01.19 00:00

氣溫忽高忽低,心臟受不了!日前Dream Girl偶像女子團體美女經紀人因腦溢血驟逝,年僅40歲,懷胎6個月的女兒也沒保住。冬天應該如何自保?營養師建議,冬天飲食少鹽、少油脂,是保護心血管的健康飲食對策;此外,適度補充包括大豆異黃酮、類黃酮、多酚類、Omega-3脂肪酸、硫化物等營養素,也是護心好食物。

天冷沒有做好保養,猝死年齡層更是逐年下降。

根據衛生福利部統計,心血管疾病高居國人十大死因中的第二位,且因天冷沒有做好保養的猝死年齡層更是逐年下降。據衛福部統計,每天平均93.3人因心血管相關疾病死亡,而過去10年中,50歲上下的熟齡族因心臟疾病死亡率則大幅成長25%,病發年齡年輕化已逐漸成為趨勢。

50歲以上熟齡族,是心血管疾病高風險族群

當出現胸部不適,同時有輕微的頭痛、暈厥、流泠汗、噁心、呼吸急促時,小心心血管疾病發作。冬天因心血管疾病而死亡的人數增加,主要是因為低溫刺激容易使人體交感神經興奮、心率持續加快、血管收縮致使血壓增高,使心臟負荷加大,因此誘發心血管相關疾病,如冠狀動脈心臟病。

家醫科王健宇醫師指出,每年冬季11月至隔年3月,是心血管疾病猝死的高峰期,面對冬季寒冷低溫時,人體為了防止散熱、維持體溫,血管會收縮變細,血壓與血管阻力也隨之上升,因此容易引發心肌梗塞及中風等相關疾病。而50歲以上的熟齡族中,平均每4人就有1人有高血脂問題,是心血管疾病的高風險族群,不可輕忽!

適度補充包括大豆異黃酮、類黃酮、多酚類、Omega-3脂肪酸、硫化物等營養素,也是護心好食物。

保護心血管,避免高油、高鹽與高糖食物、少吃高膽固醇食物

保護心血管應該怎麼吃?避免高油、高鹽與高糖食物,尤其要少吃高膽固醇高脂肪飲食,營養師陳湘穎表示,民眾在冬天可適度補充Omega-3,降低壞膽固醇,避免心血管鬧脾氣、遠離奪命心臟病、心肌梗塞的威脅。醫學實驗證實,Omega-3不僅可讓血液中三酸甘油酯的濃度變低,能讓血管保持暢通不堵塞,並有降低血小板凝結與降血壓的好處。

富含 DHA 和 EPA 等Omega-3 脂肪酸的含油魚類包括鯷魚、藍魚、鯡魚、青花魚、鮭魚 (野生的比養殖的含更多 Omega-3)、沙丁魚、鱘魚、灰鱒魚和鮪魚。專家建議一週食用這些魚類兩到三次。此外,還包括來自植物的食物來源包括核桃、亞麻、亞麻油、油菜油、橄欖油、大豆油等。

【保暖護心要訣】:

此外,國健署提供「保暖護心」要訣,幫助民眾遠離低溫的威脅:包括冬天多加注意血壓控制、夜間與清晨起床要先添加衣物保暖、寒流來襲時,不要急著太早出門運動,建議等氣溫回升以後再出門運動,或改在室內運動。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/28/22777

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