新北：禽內供需均減少價格穩

中央社

中央社/

11 年前

（中央社記者王鴻國新北市19日電）新北市政府市場處長謝俊隆表示，受到禽流感疫情影響，民眾買禽肉的意願降低，儘管禽肉供給減少，但價格平穩。

受到禽流感疫情持續延燒，已影響禽肉及蛋品攤商生意，讓許多攤商大呼吃不消。但市場處積極要求防疫消毒及監控肉蛋來源。

謝俊隆表示，新北市各市場共有126禽肉攤及33蛋品攤商，經連日來清查，肉蛋來源都正常且無感染情形，8成5以上的禽肉來自台北市環南市場。

他表示，由於民眾擔心疫情，使得購買禽肉的意願下降，因此，儘管供給量減少，但在供需都減少的情形，價格仍平穩。由於民眾改購買其他肉品來代替禽肉，造成豬肉價格逐漸上漲。

他表示，由於春節使用鵝鴨的需求較少，雞肉來源仍正常，除非疫情短期內迅速擴大，否則應該不會影響到春節的市場供需，目前來看，春節應該不至於買不到雞肉。

相關新聞