回到頂端
|||
熱門: 穿山甲 遺書 丁允恭

新北:禽內供需均減少 價格穩

中央社/ 2015.01.19 00:00
(中央社記者王鴻國新北市19日電)新北市政府市場處長謝俊隆表示,受到禽流感疫情影響,民眾買禽肉的意願降低,儘管禽肉供給減少,但價格平穩。

受到禽流感疫情持續延燒,已影響禽肉及蛋品攤商生意,讓許多攤商大呼吃不消。但市場處積極要求防疫消毒及監控肉蛋來源。

謝俊隆表示,新北市各市場共有126禽肉攤及33蛋品攤商,經連日來清查,肉蛋來源都正常且無感染情形,8成5以上的禽肉來自台北市環南市場。

他表示,由於民眾擔心疫情,使得購買禽肉的意願下降,因此,儘管供給量減少,但在供需都減少的情形,價格仍平穩。由於民眾改購買其他肉品來代替禽肉,造成豬肉價格逐漸上漲。

他表示,由於春節使用鵝鴨的需求較少,雞肉來源仍正常,除非疫情短期內迅速擴大,否則應該不會影響到春節的市場供需,目前來看,春節應該不至於買不到雞肉。

社群留言