針對禽流感在台灣各地蔓延，苗栗縣政府除了組成禽流感應變小組之外，一早7時多就由農業處會同衛生局、動物防疫單位以及警察局等，前往傳統市場攤商進行稽查。
有些攤商看到稽查小組前往，有人立刻拿出「防檢局屠宰衛生合格」的標章接受查核，不過大多數攤商都已經把包裝拆除，無法立即出示標章，稽查小組則當場查明來源，確認雞、鴨都是經過合法屠宰場所宰殺。
攤商業者指出，向合法屠宰場所購買的雞、鴨，都是7至8隻打包成1箱，再貼上1張合格標章，拆箱時往往容易把包裝弄破、撕毀標章，因此在販售過程中，出示標章有其困難度。
況且自從禽流感爆發後，業者說，雞肉和鴨肉的生意「已經少了一大半」，有業者更是無奈表示，要不是為了生活，真的想休息一段時間，等待禽流感疫情過去後，再重新營業。
稽查小處組隨後也到西湖鄉，1處日前遭到檢舉的私宰場，發現鐵皮廠房內確實有宰殺家禽的機具，不過大多已經結滿蜘蛛網，顯示有一段時間沒有使用，業者也不在現場，因此將不定期再進行稽查。
農業處科長鄭忠財表示，今天一共稽查了5家傳統市場攤商都合格，遭到檢舉私宰鵝隻的屠宰場，查無實證，除了持續追蹤之外，也呼籲消費者，購買家禽類肉品，還是認清楚「防檢局屠宰衛生合格」標章，以確保安全。