全台禽流感健康追蹤 增至676人

疾管署副署長莊人祥表示，會針對相關接觸者進行10天的健康追蹤，確實掌握疫情發展。

根據世界衛生組織建議，只要以攝氏70ºC以上的高溫烹煮禽肉，就可以讓禽流感病毒不活化，因此，民眾食用禽肉及蛋類食品要徹底煮熟，料理後也要立即洗手、清理刀具，砧板也要徹底清洗後才能再度使用。