潘孟安今天與屏東縣養雞協會理事長李壽春、白肉雞聯誼會會長陳茂興、有色雞聯誼會會長李秉源、蛋雞聯誼會會長吳昭賦、養鴨業者等人一起出席活動，並率農業處長、教育處長等人，大口吃雞蛋及雞鴨鵝肉，加強民眾對禽肉的信心。
潘孟安表示，近日接到許多養鴨、養雞及養鵝協會理事長的電話，因民眾恐慌，近期業績已掉落4成以上，可是中央政府目前只補助業者6成損失，希望中央能全額補助損失，避免業者隱匿疫情。
由於外界認為候鳥可能是引發禽流感疫情的原因之一，潘孟安表示，候鳥滿天飛很難預防，希望農委會能重啟之前補助養殖場圍網補助計畫，不讓外來鳥類進入養殖場，亡羊補牢。