富呷一方餐飲集團創辦人陳献楨先生（見圖）表示：「我們經過多年研發創新的多功能鍋具，目前已取得台灣、中國大陸、日本、德國、香港、新加坡、越南等國家10至25年專利權（其他國家陸續核准中）。同時把蒸、涮、燜、燒等料理方式完全融合在一個個人小方鍋裡、可說是鍋具千百年歷史的一大突破！為了印證富呷一方鍋的獨特與便利性，特別公開邀請酷好美食的饕客，一起來進行全球初體驗，也一起見證這歷史性的一刻！」
「另外，為配合我們富呷一方鍋所使用的爐具也是全球首創「單爐雙熱源」電磁爐，一個爐面分割兩區，兩個獨立旋鈕控制前後鍋的熱度與開關，便於選用各種原食材以蒸、涮、燜、燒…等豐富的烹調手法，完全不加一滴油即可帶出食物最原始的鮮甜美味。」
陳創辦人強調：讓消費者吃的透明安心、吃的健康快樂是創辦富呷一方餐廳的初衷，期待更多人一同加入無油料理的行列，更歡迎大家踴躍來參與富呷一方免費試吃的活動。