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長春怪餐廳 機器人女俠好吸睛

中央社/ 2015.01.15 00:00
(中央社台北15日電)中國大陸吉林省長春市近年出現多家另類餐廳,不但有冰屋吃火鍋,享受「冰火兩重天」,就連機器人、面蒙紅紗的「女俠」都變成服務人員,吸引大批食客前去一睹風采。

中新社今天報導,長春市桂林路商圈一家餐廳出現一紅一藍兩個1公尺高的機器人,穿梭店內端盤傳菜,顧客彷彿來到未來世界。

餐廳老闆張超說,這兩個機器人花了人民幣十幾萬元買下,以航空鋁打造,重約45公斤。只要透過遙控器按下桌號,機器人就會走到相對應的桌子,遞上飯菜。

顧客取走餐盤後,觸摸機器人頭上的感應器,機器人就會自動返回,等待下一次的「呼叫」。

張超說,因為現在服務人員很難找,尤其在假日、節日出現「用工荒」;加上機器人每天可以工作13小時,使用年限長達10年,比聘用服務人員的成本少多了。

還有一家在人民廣場附近的韓式餐廳,更出奇招。報導指出,餐廳裡所有與顧客接觸的女服務人員都穿著紅衣短裙,面蒙紅紗半遮面。

餐廳經理說,這樣做是為了避免服務人員與客人交談時,唾液汙染菜品。

報導說,這個原因雖然很簡單,但紅紗半遮面的服務人員形成獨特風景,吸引大批慕名而去的顧客。還有顧客笑稱她們就像古裝片裡的「女俠」。

報導引述專家說,各式另類餐廳豐富當地餐飲市場。以新奇招式招攬顧客確實有效果,但從長遠來看,還是要在口味品質和服務下工夫,做好口碑。

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