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農委會:夏天鵝可能短缺

中央商情網/ 2015.01.15 00:00
(中央社記者謝佳珍台北2015年1月15日電)禽流感疫情爆發,行政院農業委員會主委陳保基今天表示,目前家禽供應量沒有明顯變化,但鵝到今年夏天可能出現短缺。

農曆春節將至,陳保基在行政院會後記者會說,會評估雞鴨鵝供應量是否短缺,再決定是否增加進口量或是否機動減半關稅。

陳保基表示,這次發生H5N2、H5N8高病原性流感,但是從去年開始在韓國、日本、大陸、荷蘭、美國、歐盟都發現過這樣的病毒,且不是人禽共通傳染,民眾到上述地區旅遊,吃的家禽肉也是在這樣的環境下生產。

他表示,家禽屠宰經過2天半的休市,現在業者必須有健康證明才可屠宰,民眾將禽肉煮熟後,都可安心食用。

此外,網路傳言指病死禽體流入做為夜市鹹酥雞或雞排,陳保基說,這些都是「亂講」,現在經過屠宰衛生檢查嚴格把關,家禽健康才可屠宰,他呼籲民眾不要相信謠言。

媒體詢問,針對禽流感疫情都是防檢局與地方連線,是否層級太低?陳保基說,台南市昨天撲殺雞隻時,他與台南市長賴清德通過電話,縣市長都充分瞭解防疫並配合。

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