注重健康管理 雞農曾繁榮無懼禽流

禽流感疫情拉警報，至今已害死15萬隻雞鴨鵝，不過屏東縣竹田鄉飼養閹雞10年的曾繁榮，自豪地說，他飼養的2千隻雞，每次疫情發生都平安度過，靠的是避免近親繁殖、吃好睡好、活動空間大，每天運動，雞隻就能健康強壯。

「一般的雞場是不讓人進去的。」

正當縣政府農業處積極在家禽場消毒，防杜禽流感蔓延之際，飼養閹雞的曾繁榮，卻不怕任何病菌入侵，並開放養雞場參觀，他認為這是養出健康雞的要點。

雞農 曾繁榮：「今天的雞如果沒有出問題，就沒有辦法，去協助農民解決問題，我們如果一直怕出問題，就不會成長，風險永遠都在。」

用加入酒糟和米糠的飼料，以及牧草等雜食餵雞，配合「西食東飲」的方式，將飼料和水分放在雞場兩頭，強迫雞在寬闊的雞場裡運動，這樣雞隻才會健康。

雞農 曾繁榮：「運動的雞當然抗體會比較強，關起來就和現代人一樣，關著了，這些人要生病的機會很多，有出來運動的人，要生病的機會就少。」

曾繁榮強調，陽光就是最好的殺菌利器，所以他研發透明的雞舍，比起水濂式密閉雞舍，細菌和病毒的密度，相對地低很多，目前屏東養殖閹雞的業者，將近有600場左右，都是採放牧方式飼養，曾繁榮認為，飼養方式正確，就很有機會躲過禽流感。