回到頂端
|||
熱門: 企鵝家族 海螺館 恐怖情人

屠宰鴨鵝須附健康證明 有效期3天

中央廣播電台/陳林幸虹 2015.01.14 00:00
為因應台灣近期爆發的首波鴨、鵝高病原禽流感,農委會日前宣布暫停屠宰鴨、鵝2天半,期限至今天(14日)中午。農委會防檢局表示,禁宰令解除後,送至屠宰場的水禽,應檢附獸醫師簽署的健康證明,有效期為3天,預計18日凌晨全面實施。

為考量消費需求,農委會在全面評估後,決定對於這波禽流感疫情所祭出的鴨、鵝禁宰令,不再延長,期限就到14日中午。

農委會防檢局表示,由於疫情目前還在持續發展中,因此禁宰令解除後,對於送至屠宰場的水禽,將會有嚴格規定,除了必須檢附獸醫師簽署的健康證明,也嚴格要求效期只有3天,避免潛伏期而有漏網之魚。防檢局長張淑賢說:『(原音)為了疫情的管控,我們也在這個時間點,同時採行措施,未來水禽鴨鵝要送屠宰時,必須經由執業的獸醫師開具的健康證明書,才能送屠宰,健康證明書的有效期限是3天。我們為了讓業界有充足的時間因應,所以我們會在18日凌晨開始實施。』

這項新規定將於18日凌晨全面實施,未來3天則為緩衝期,是否有可能形成防疫漏洞?張淑賢表示,這波H5N8以及非本土型H5N2禽流感疫情來得相當急,症狀也很清楚,因此這3天緩衝期除嚴格要求業者詳實記載在養紀錄,做好監控,屠宰場端的屠檢獸醫師也會進行屠前和屠後把關,因此絕對可以將有問題的鴨、鵝場在第一時間管控,不會在屠宰端衍生防疫問題。

社群留言