台大醫院北護分院家庭醫學部主治醫師彭仁奎指出,大量的酒精會刺激胃酸分泌過多,而破壞胃黏膜導致腸胃炎;喝太多嘔吐,則會造成胃酸逆流,造成食道灼傷;若酒醉不醒,長時間維持同樣姿勢,恐壓迫血管及肌肉,引發橫紋肌溶解症。
彭仁奎強調,橫紋肌溶解其實是指肌肉缺氧,初期症狀為高燒、昏迷、無尿,接著脫水、電解質不平衡;若未及時打點滴,嚴重恐造成急性腎衰竭,需要洗腎才能避免危及生命。
如何喝酒不容易醉?彭仁奎建議,喝酒前可先吃點含有澱粉類的食物,如米飯、麵條、燕麥等,讓胃部產生保脹感,可以減少酒精吸收,另外,喝酒時務必避免搭配刺激性食物,如辛辣、酸鹹等,以免更容易傷害胃部。
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