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傳統饅頭玩創意.中西食材皆融入~天然新鮮「滿面香」顛覆饅頭形象

還記得,小時候最喜歡站在爐火邊,等著媽媽打開饅頭蒸籠,看那竄出的蒸氣緩緩而上,讓溫暖飽滿的饅頭香氣撲得滿面香。不怕燙地拿起剛蒸好的饅頭,一口咬下,讓天然發酵麵糰的淡淡甜味在嘴裡自然散開。這是一場結合視覺、嗅覺、味覺和觸覺的美味饗宴,也是許多人共同的美好童年回憶。

滿面香老闆Angie說:「饅頭是記憶中最美好的傳統味道,但我想要結合更多不同中西食材,讓饅頭千變萬化,更符合現代人求新求變的精神。」Angie曾經旅居多國,嚐遍各國美食,深刻體驗美食最佳的呈現方式,並不需要太多繁瑣的烹煮過程,只需要簡單天然呈現新鮮食材原味即可。因此,有了「滿面香」的念頭,要將各國食材結合饅頭,以最質樸的方式呈現食材美味。滿面香饅頭更添加許多健康概念元素,堅持無任何添加劑,不惜成本、層層把關,就是要讓消費者吃得安心、吃得健康。同時,「滿面香」在饅頭中添加許多不同的中西元素食材,目前各式鹹甜口味已有十五種以上。

為了慶祝2015春節,「滿面香」特地開發「金玉滿堂饅頭禮盒」,共有五種口味。分別是象徵富貴的富貴滿金饅頭、帶給親友吉祥的吉祥翡紅饅頭、代表如意的如意翠綠饅頭、開年開運的好運來白饅頭與和諧平安的開泰羊咖啡饅頭,都是用天然健康的新鮮食材製作而成,是您年節拜年、親友相聚的最佳伴手禮。$239元。

歡迎您至滿面香選購:台北市忠孝東路四段216巷33弄1號,或洽官網線上購買:www.fmfood.com.tw

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