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桃機要求業者 禽肉蛋類來源安全

中央商情網/ 2015.01.13 00:00
(中央社記者卞金峰桃園機場2015年 1月13日電)高病原水禽流感疫情北移。桃園機場公司今天要求駐場餐飲業者,確保餐點使用的禽肉類及蛋類來源安全,全熟供旅客食用。

農委會13日公布,全台首度發生的高病原水禽流感疫情,送驗增至65場,確診增至20場,還往北感染到桃園。

桃園機場公司指出,目前傳出疫情地區主要是在嘉南一帶,尚未發生禽人交叉感染情況,疫情與桃園機場出入境旅客並無直接的關聯。

不過,為了確保所有旅客的食品衛生安全,桃機公司已通知並要求所有駐場餐飲業者,確保餐點使用的禽肉類及蛋類來源無安全顧慮,且務必烹調全熟才能提供旅客食用。

桃園機場公司也指出,將全力配合檢疫單位各種疫情防治的規範與作為,以確保機場各項餐飲及食品衛生安全。

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