60歲的陳水林,在14歲就開始學打金的手藝,他來自官田烏山頭山區一個家境貧苦的孩子,一開始並沒料到自己會走上金工這一途。也許是日子太苦,沒有回頭路走,所以比別人更加用心勤奮學習,他退伍後於1978年在台南市把住家兼開小工廠,就這麼打拚起來。
後來陳水林嘗試製作金、銀茶壺,製作泡茶用的茶壺與杯盤整套的茶具,以及碗筷、湯匙、敬神明的供杯等,時逢景氣正好,金碗筷更是富人製作為傳贈子女之物,是當時榮景的最佳見證。陳水林說,從小茶壺,到現在的大型銀製煮水壺,差異不是只有茶壺的「小」與「大」,他看準很多顧客在擁有了多支小茶壺後,勢必會從小茶壺「玩」到大茶壺的心態,在4年前開始製作了一千cc以上的煮水壺。
方圓美術館執行長廖小輝說,陳水林展出109件金壺、銀壺、茶杯,其中「壺中壺」更是陳水林絞盡腦汁,在鏤空雕花的外壺再塞進另一小壺,壺內濾網上再鏤上「福」字,讓人大為讚嘆。此外,陳水林還打造了重量60兩的「黃金屋」,價值超過3百萬元。