家樂福全國公關經理表示,過去家樂福套餐組合大部分是單點菜色挑選組合,或是以素套餐為主,家樂福今年一口氣推出的套餐組合共有7套,除了業績倍增的名店崇華齊素食套餐之外,其他套餐更由專人研發設計,其中由熱賣商品組合而成的四菜一湯一甜品套餐售價只要1288元;另外,還有以地方特色佳餚為全新賣點的套餐,包含南洋風套餐、北投懷舊酒家菜、眷村菜套餐、經典上海菜套餐等,家樂福希望以特色菜和單點菜色做區隔,整套買價格也優惠,民眾買套餐可以一次上菜,也可以分開幾次加菜。
家樂福公共事務服務部南區經理陳依芳指出,今年家樂福年菜經過精挑細選維持在一百道左右,有超多單點年菜之外,今年更打破以往作法,增加多種地方特色套餐選擇,希望讓年夜飯更澎派!單點菜色首推年年熱賣10多棟101大樓高的佛跳牆選擇多又有看頭,今年還推出高檔的連一鮑魚佛跳牆禮盒,希望搶攻送禮市場,絕對是家家戶戶必買年菜,另外,米糕、全雞料理、獅子頭、東坡肉主力菜色也強調多元價位及選擇,由於近二年肉類價格居高不下,買現成年菜不僅方便省時也更省錢。
年菜商品有看頭。陳依芳經理強調,家樂福也針對喜歡自己動手做年夜飯的民眾推出圍爐食材搶先促銷,多數的民眾為了和家人歡聚,年夜飯都會花比平常更多的預算,希望買到好食材讓全家人吃得安心,因此今年家樂福也個別推出許多高品質食材,例如有產銷履歷的有心肉舖子中/西式禮盒、冷凍澳洲和牛頂級火鍋片、安康豬、帆立貝柱、日本牡蠣肉、德文郡蟹、波士頓龍蝦等,另外,這二年最受歡迎的團購人氣商品也持續推出促銷。